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初到平潭，有人被海風(fēng)吹亂發(fā)絲，有人被浪花濺濕褲腳，也有人可能在某個(gè)不經(jīng)意的時(shí)刻，被細(xì)微而真切的善意擊中——或是在村道邊看到滿(mǎn)含笑意的漁民大叔，或是在民宿門(mén)前收到一張寫(xiě)著方言的野花卡片，或是在夜晚被邀請(qǐng)去看一場(chǎng)露天電影。一些扎根于村落、生長(zhǎng)于石厝間的平潭特色文旅小店，正悄悄地把真誠(chéng)和溫度裝進(jìn)生活的日常里。他們把更多心思花在了與土地、與人情、與海島的對(duì)話(huà)上，用自己的方式主動(dòng)融入、回饋?zhàn)甜B(yǎng)他們的村落。原來(lái)，平潭的魅力不只在碧海銀灘的秀麗風(fēng)景，更有流淌在生活日常里的溫暖相伴。

反哺人文：讓游客遇見(jiàn)真實(shí)的平潭

當(dāng)游客不斷涌入時(shí)，在地文化常常容易被簡(jiǎn)化、被消費(fèi)。如何讓游客看到村落真實(shí)、鮮活的肌理？位于平潭磹水村的“海豹布魯斯”咖啡館，給出了自己的答案。

店主Kim是一位來(lái)自上海的鞋履設(shè)計(jì)師，他請(qǐng)來(lái)攝影師朋友小野，把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了村里的生活日常：挑著海產(chǎn)走在沙灘上的漁民大叔；系著花頭巾，提著工具去趕海的婦女；在村道邊石頭上靜坐，看著海面閑聊的老人；甚至還有不知名的流浪狗也成了攝影主角。那些平常不被注意的瞬間被定格，印刷成厚厚一摞“人文海報(bào)”，整齊地?cái)[在咖啡館前臺(tái)，供店里的顧客翻閱、挑選。每人可帶走一張，無(wú)須付費(fèi)。

Kim貼海報(bào)，改造舊公交站。（資料圖）

更特別的是，Kim還將這些照片貼在了村里一處舊公交車(chē)站上。原本黯淡無(wú)光的候車(chē)亭，因一張張熟悉的笑臉而明媚了起來(lái)。村民們路過(guò)時(shí)會(huì)停下腳步，盯著照片看上幾眼，仿佛在確認(rèn)那真的是自己，或是身邊的鄰居。游客偶爾也會(huì)駐足欣賞，像遇見(jiàn)一場(chǎng)不期而至的展覽。

“我年紀(jì)大了，看不懂那些花里胡哨的畫(huà)，但這些照片我看得懂。就是沒(méi)想到自己也能出現(xiàn)在這上面。”68歲的村民林大伯笑容靦腆，眼神里透著些許驕傲。來(lái)自廣州的游客吳亞子則顯得尤為感動(dòng)，“這些真實(shí)的影像非常能觸動(dòng)人心，就好像自己也融入了磹水村的生活里?！?/p>

一張張影像將村落的日常放大：曾經(jīng)只是尋常生活的片段，此刻被看見(jiàn)、被珍惜，也被賦予了新的意義。村民的生活被看見(jiàn)，游客的腳步被放慢，文化也在其中被溫柔地交換。

而村子里的默俏民宿則選擇用另一種方式留住旅人的腳步。中秋那幾天，管家陳麗云把民宿那一扇標(biāo)志性的藍(lán)色大門(mén)點(diǎn)綴得花團(tuán)錦簇。一朵朵剛從村路邊采來(lái)的野花，被她小心地貼上門(mén)。輕輕翻開(kāi)花瓣背面的卡片，會(huì)發(fā)現(xiàn)寫(xiě)著一些字——那是用普通話(huà)模擬音節(jié)拼寫(xiě)的平潭方言，比如“卡溜某”（去玩不）、“嗨吖覽”（海很藍(lán)）、“吖歡立”（好開(kāi)心）。

每當(dāng)客人推門(mén)而入，總會(huì)順手摘下一張卡片帶進(jìn)房里。到了夜晚，在民宿的公共空間里，默俏還會(huì)臨時(shí)辦起“方言課堂”。陳麗云一邊教大家念平潭方言，一邊講述著平潭方言背后的故事，客人們學(xué)得津津有味，常被一兩句方言逗樂(lè)得停不下來(lái)?！八麄冏詈罂偰苡涀讉€(gè)詞，下次見(jiàn)面還會(huì)主動(dòng)用平潭話(huà)和我打招呼?！标慃愒菩χf(shuō)。

這些被寫(xiě)在花瓣背后的平潭方言，像是一把小小的鑰匙，讓旅人們?cè)诙虝旱耐Ａ糁?，也能觸摸到這座島嶼的另一層生活溫度。

反哺生活：把“照顧客人”延伸為“陪伴鄰里”

如果說(shuō)文化的反哺是讓村子在精神層面煥發(fā)生機(jī)，那么生活的反哺，則更像是把溫度滲進(jìn)日常的細(xì)枝末節(jié)里。這些商業(yè)空間不再只是買(mǎi)賣(mài)的場(chǎng)所，而是慢慢融進(jìn)了村莊，融進(jìn)了每個(gè)人心中。

默俏民宿門(mén)前附近有個(gè)公交車(chē)站點(diǎn)，但公交車(chē)班次較少，村民們常常要等上許久。為此，民宿在門(mén)口合適的位置安放了一張“愛(ài)心座椅”。說(shuō)是座椅，其實(shí)就是一塊就地取材的大石頭，石頭上，被陳麗云用白色顏料勾勒出了一個(gè)大大的心形，坐上去厚重而安穩(wěn)。村民們等車(chē)時(shí)喜歡坐在那里歇歇腳，偶爾有旅人走累了，也會(huì)倚靠在石頭邊，吹吹海風(fēng)。石頭本是冰涼的，但添上了這筆看似簡(jiǎn)單的“心”，便能讓一處小小的等車(chē)點(diǎn)多了幾分溫暖與慰藉。

逢年過(guò)節(jié)，陳麗云會(huì)提上大米和食用油，去看望村里的留守老人。她陪他們聊日常瑣事，老人們常常拉著她的手，往她手里塞上一袋自家曬的地瓜干或者幾把剛收的蔬菜。這樣的人情來(lái)往沒(méi)有什么特別的形式，卻能在一次次的交談互贈(zèng)中，將“民宿”和“村子”的邊界抹淡幾分。

傷心小狗俱樂(lè)部店內(nèi)充滿(mǎn)文藝氣息。

同樣的溫情，也流淌在另一家名字獨(dú)特的飲品店里——“傷心小狗俱樂(lè)部”。乍一聽(tīng)名字，似乎帶著些許調(diào)侃，可走進(jìn)去便能明白，這里是為那些在壓力與孤獨(dú)里徘徊的人準(zhǔn)備的一處小小避風(fēng)港。“‘傷心小狗’是許多人對(duì)自己內(nèi)心脆弱時(shí)的自嘲，我希望這里能成為大家交換心事、獲得安慰的地方，就像流浪的小狗找到了能安心棲息的小窩?！敝骼砣苏f(shuō)。

傍晚，俱樂(lè)部里成了天然的影院。架起投影儀，電影光影晃動(dòng)在白色幕布上。孩子們拖著小板凳搶著坐在最前排，大人們則三三兩兩坐在門(mén)口的藤椅上，邊看邊聊。蟲(chóng)鳴、海風(fēng)、笑聲與電影的對(duì)白交織在一起，這是村子特有的愜意景象。這里仿佛融進(jìn)了村莊的呼吸里，不再是單獨(dú)的商業(yè)空間，而是眾人共享的美好夜晚。

這些細(xì)節(jié)雖不起眼，卻如涓涓細(xì)流，溫養(yǎng)著村落。沒(méi)有招牌，也無(wú)須渲染，只是源于一種簡(jiǎn)單的鄰里心態(tài)：把客人視作鄰居，把村子當(dāng)作家園。于是，商業(yè)空間的邊界溫柔地延伸，成了另一種形式的陪伴，在人來(lái)人往中，留下了持久的溫暖。

反哺環(huán)境：用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)美好家園

“來(lái)，這是你今天換到的冰美式?！痹谄教蹲咸m村的“喵閣”咖啡店，店主楊敏接過(guò)游客遞來(lái)的袋子，里面裝著從海灘撿來(lái)的海漂垃圾。店里有個(gè)長(zhǎng)期活動(dòng)：一袋海漂垃圾換一杯免費(fèi)咖啡。這并非噱頭，而是她親身經(jīng)歷后的做出的決定。

可持續(xù)雜貨鋪“虞”收到不少塑料瓶子。

楊敏是一名槳板愛(ài)好者，店旁就是一片開(kāi)闊的沙灘，天氣好的時(shí)候，她常忍不住下海劃幾圈。一個(gè)下午，當(dāng)她再次踏上海灘時(shí)，注意到各色塑料袋、飲料瓶、泡沫板散落在沙灘上?！澳莻€(gè)景象實(shí)在不該出現(xiàn)，我覺(jué)得這片海洋承受了它不該承受的重量?！睏蠲粽f(shuō)。

從那之后，她便利用空閑時(shí)間清理沙灘。喵閣的“垃圾換咖啡”活動(dòng)，也慢慢吸引了更多游客參與?！拔覀冏霾涣耸裁创笫拢辽倏梢詮纳磉呴_(kāi)始。”楊敏說(shuō)，這杯咖啡不僅是一種獎(jiǎng)勵(lì)，更是一種提醒——在舒適愜意的海島旅行里，也要記住這片藍(lán)色海洋的脆弱與珍貴。

在平潭后田村，有家名為“虞”的可持續(xù)雜貨鋪。名字取自舜帝時(shí)期負(fù)責(zé)護(hù)衛(wèi)山林川澤的“虞”部，相傳是上古時(shí)期最早的環(huán)保部門(mén)。店主雷雷和比億都是可持續(xù)生活的踐行者。

走進(jìn)店里，環(huán)保用品、木作、二手循環(huán)的物件隨處可見(jiàn)，沒(méi)有過(guò)度包裝，透出一種簡(jiǎn)樸的質(zhì)感。店里的“垃圾換飲品”活動(dòng)也持續(xù)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，許多游客特意拎著海漂垃圾前來(lái)兌換。拿到垃圾后，雷雷和比億會(huì)逐一分類(lèi)，將可回收的物品單獨(dú)挑出來(lái)做回收處理。

更令人欣喜的是，村里的小朋友們聽(tīng)說(shuō)這件事后，也參與了進(jìn)來(lái)，用撿垃圾的方式換取喜歡的飲品。在他們明亮的眼神中，可以看出這是一件簡(jiǎn)單但有趣的事情?！罢娴姆浅Ｐ牢?，一顆小小的環(huán)保種子也許就這樣悄然種下了?！崩桌自谏缃毁~號(hào)寫(xiě)下這樣一句話(huà)。或許在不久的將來(lái)，這些日常里的小小堅(jiān)持，就會(huì)在孩子心中生出參天的守護(hù)之樹(shù)。

碧海銀灘是平潭的金字招牌，但旅游活動(dòng)本身也可能會(huì)給環(huán)境帶來(lái)壓力。用垃圾換飲品正是一次巧妙的價(jià)值轉(zhuǎn)換與責(zé)任喚醒，把“消費(fèi)—負(fù)擔(dān)”改寫(xiě)為“參與—守護(hù)”。游客不再只是匆匆打卡，而是以微小舉動(dòng)融入在地生態(tài)。一片片海灘在游客的彎腰拾撿中恢復(fù)潔凈，也潛移默化地強(qiáng)化著本地居民的環(huán)境認(rèn)同。當(dāng)清潔海灘成為日常，當(dāng)孩子自覺(jué)撿起第一片塑料，可持續(xù)的意識(shí)便不再是口號(hào)，而是流淌在平潭肌理中的生活本真。