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燒烤沾串、啤酒奶茶、海鮮拼盤……夏日嵐島，夜漸深，風愈清，位于海壇東路的夜市小街，也漸漸食香飄溢。每晚九點半后，伴著晚風，不少市民都會選擇與三兩好友家人，悠閑地穿梭在各色小攤，用美食犒勞忙碌了一天的自己。

市民正在小攤上購買缽缽雞

“這條街每家的東西都很好吃，炸串、串串香、麻辣燙都是我們常吃的。”市民邱妍說。

入夏以來，平潭的夜色被一輛輛特色鮮明的流動餐車點亮，夜間消費的熱度，正如初夏的氣溫一樣節節攀升。“夜攤經濟”的火熱，為不少的平潭市民提供了就業機會。

刷油、在蒸板上澆淋上粉漿，再將粉漿送進熱氣騰騰的蒸屜……腸粉攤攤主王明金一套嫻熟的動作下來，一份熱氣騰騰的腸粉就送到了食客手上。“平潭現在是旅游旺季，游客比較多，擺攤讓我有事情做，也能增加收入，這樣很好。”王明金笑著說，出攤一晚，大概能賣到百八十塊錢，雖然不多，但是足夠補貼家用，更重要的是，勞動也讓腿腳不便的自己感受到了生活的充實。

攤主給腸粉撒上蔥花

近期溫度逐漸升高，冰飲甜水類產品也持續熱銷。記者看到，冰飯攤位聚滿了等待的消費者，攤主則在忙碌地備餐。“最近我們每天都很忙，隨著天氣熱起來，我們的生意也火起來了。”冰飯攤主方蕊駿說。

同時，部分“兼職擺攤”的年輕人，還以“直播引流+現場吆喝”的方式吸引了不少食客。“我們準備的雞爪基本上當天都會賣完，一天大概現金流會有八百多元，有時候我們的粉絲也會過來買。”攤主林秀秀說。

除了海壇東路的夜市，臨近的步行街以及紅湖東路的夜市也都聚集了不同業態的商戶，豐富的選擇受到了廣大市民的一致好評。“我們喜歡到夜市找些吃的喝的，圖一個輕松愉快的氛圍，價格也能接受。”市民葉女士說。

執法人員在維持夜市的秩序

小攤點，大民生。為支持實驗區“夜經濟”發展，實驗區城管支隊也加強精細化管理，以實際行動守護好“海島煙火氣”。“我們建了一個包含了執法人員和商家的工作群，方便雙方及時溝通。每天九點半前后我們都會安排人員進行巡查管理，規范商家經營秩序，維護夜間社會治安穩定。”實驗區執法應急局城管支隊執法人員陳延龍說。