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平潭網(wǎng)10月16日訊（融媒體記者 劉志真/文 江信恒/攝）倉廩實，民心穩(wěn)，天下安。今天，是世界糧食日，眼下又正是秋糧收獲之時，記者昨日實地探訪了位于君山片區(qū)松厝村的平潭糧食園區(qū)，感受平潭糧倉建設新面貌。

平潭糧食園區(qū)總占地面積104.72畝，總倉容10萬噸。園區(qū)不僅在2018年9月投用了6棟高大平房倉，還在糧食儲存上不斷推進智能化管理，為百姓提供優(yōu)質(zhì)、綠色、安全、可靠的糧食。

智能糧倉 糧食安全有保障

在綜合辦公樓一樓中控室里，工作人員緊盯著電腦屏幕，逐倉查看糧食實時狀況，通過糧情測控系統(tǒng)，糧倉內(nèi)部的情況一覽無余?！霸谄聊簧峡梢钥吹郊Z倉里稻谷等原糧的儲存情況，每個糧倉都進行區(qū)塊劃分，讓糧食管控實時可見。”平潭縣糧食收儲有限公司黨支部書記兼副經(jīng)理李宗明說。

工作人員對糧倉里的糧食進行檢查

在糧倉里，堆起的糧食有6米多高，可以想象，如果依靠人工檢測，深層區(qū)域糧情的監(jiān)測將十分困難?！凹Z情測控系統(tǒng)能夠?qū)崟r監(jiān)測糧堆不同部位的溫度變化。一旦溫度過高，系統(tǒng)會自動標紅，工作人員可通過系統(tǒng)精準定位，鎖定異常區(qū)塊，對該區(qū)塊進行降溫，實現(xiàn)智能保糧?！崩钭诿髡f。

糧食儲藏，看似簡單，實則復雜，不僅對環(huán)境溫度、濕度、水分都有著極高的要求，還需要技術手段來加持。“谷物冷卻設備運行操作簡便，在保持儲糧品質(zhì)、延緩食物陳化、抑制病蟲災害等方面起了很大作用?！崩钭诿髡f，平潭傳統(tǒng)倉庫儲糧科學技術手段有限，糧食保存時間短、易患蟲害，為了科學保糧，引入了環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，將藥劑投放在外設的管道里，通過環(huán)流風機往糧倉內(nèi)輸送藥氣，不僅使用方便、提高效率，殺蟲效果也更理想。

定期輪換 合理儲糧穩(wěn)民心

沿著園區(qū)內(nèi)寬敞的大道一路向前，兩側高大的平房倉整齊劃一地展現(xiàn)在眼前，氣勢恢宏。李宗明介紹，針對舊糧庫墻體矮小、設施簡陋、保糧科技手段有限等問題，糧食園區(qū)在早期規(guī)劃時，便在提升糧食存儲能力、智能化保糧等方面下足了功夫。

“新建的6棟高大平房倉，跟我們以往的糧庫相比，高度、跨度、堆糧線都有所改進?！崩钭诿髡f，以往糧倉堆糧線只有3米多高，如今糧倉內(nèi)的堆糧線可達6.5米以上，糧食儲存能力大大提升。

記者在一棟糧倉前看到，倉庫里的谷粒通過吸糧機吸入傳送帶，直接送到運糧車上，全程機械化操作，免去了人工搬運的麻煩。

李宗明告訴記者，這是糧倉根據(jù)糧食品質(zhì)變化，對三年內(nèi)適宜存儲的糧食進行輪換?！拜啌Q出庫的糧食將流向市場，公開掛牌出售，企業(yè)和個人都能購買。而輪換騰出的倉儲空間，又將有新產(chǎn)的糧食補充入庫，通過及時輪換，保證糧食常儲常新，品質(zhì)可靠。”李宗明說。

受新冠肺炎疫情影響，今年，群眾對于糧食安全格外關注。“糧食園區(qū)的儲備糧可以滿足全區(qū)人民3到5個月以上的的需求量，同時，根據(jù)‘六穩(wěn)六?！蝿?，我們還將適當增加園區(qū)成品糧儲備?！崩钭诿髡f，中國的糧食連年豐收，將長期保持充足的庫存，民眾無需擔心。