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前不久，商務部啟動2025年“服務消費季”活動，著力推動商旅文體健融合發展。在此背景下，平潭以“消費+”為抓手，從消費場景打造、資源合作、服務消費等多維度發力，通過沉浸式體驗等形式重塑消費方式，助力消費提質升級。

在蘇澳鎮的一家餐廳內，店主正手持支架，借助直播鏡頭向網友實時展示窗外的海景與店內的特色美食。如今，像這樣通過直播和短視頻主動推介菜品、營造消費場景的餐飲主理人已不鮮見。他們借助數字手段拓展服務消費形式，培育新的消費熱點，為本地餐飲業注入活力。

林位鋼正通過直播鏡頭向網友展示店內特色美食。

蘇澳鐘意餐廳負責人林位鋼表示：“我覺得把美好的東西通過視頻的方式傳播出去，尤其是記憶中的味道，更能喚起大家的思鄉之情?！?/p>

業態煥新是平潭推動消費升級的另一重要舉措，其中首店經濟在平潭呈現出蓬勃發展之勢。平潭首店地圖覆蓋范圍廣泛，既包含連鎖品牌，也涵蓋本土潮牌，已成為當地消費市場的時尚新去處。

自去年以來，吾悅廣場已簽約20多個消費領域的知名品牌入駐。這些新品牌的加入，不僅豐富了中心城區的消費業態，更全面提升了消費品質。以入駐在吾悅廣場一樓的野人先生冰淇淋為例，該店主營現做冰淇淋，每天限量供應6種口味，主打新鮮不隔夜的品質，這一特色讓店鋪銷售量持續增長。

野人先生冰淇淋店店長林欽介紹：“工作日時，店鋪日均銷售額可達5000元，節假日更是能突破萬元?！?/p>

隨著消費者對情緒價值需求的不斷提升，“聯名”與IP經濟正成為品牌連接用戶、拉動消費的重要方式。平潭依托“藍眼淚”這一自然IP，在“平潭有禮”等文創空間推出系列主題產品，如藍眼淚冰箱貼、明信片以及融合了南島語族文化元素的咖啡杯等。通過文創賦能消費，這些舉措成功實現了文化價值向市場熱點的轉化。

當前，消費升級正驅動產業升級持續提速。積極打造消費新場景，有助于順應市場趨勢變化，增強優質商品與服務的供給能力，形成供需良性互動的市場格局。

在福建江廈學院金融學院教授丁杰看來，消費對平潭國際旅游島經濟的拉動有關鍵作用，平潭的旅游消費能直接激活餐飲、住宿等領域的現金流，讓基礎產業有持續運轉的動力。“首店經濟不用靠特定店家就能豐富消費業態、提升消費層級，吸引更多消費群體；而‘藍眼淚’這類特色IP延伸的文創消費，還能拓展消費鏈條。這些消費不僅能帶來直接營收，更能優化平潭的經濟結構、創造就業崗位，形成‘消費促產業、產業拉經濟’的良性循環。”